lördag 22 mars 2014

Baka en kaka på mindre än 5 minuter


Klart man måste ha nåt ätbart emellanåt :-)

Nog är det så ibland, att man sitter där i godan ro med sysslorna avklarade för dagen och handarbetet i händerna... och så PLOPP kommer suget efter kaffe/te och nåt litet ätbart. Mysstund! Inte har man lust att ta fram rubbet och sen vänta en timme på att kakan ska bli färdig och dessutom ta hand om all disk. Nej, det ska bara vara för 1 person och minimalt med disk att ta hand om efteråt.

Den här choklad kakan går på mindre än 5 minuter att göra och det med förarbetet OCH bakning tillsammans. Vad kan gå snabbare än det?! Knappt någon disk att ta hand om heller.

Så här gör man 1 kaka:
  1. Smörj en stor mugg (micro säker) med lite fett och blanda alla ingredienser direkt i muggen med en gaffel.
  2. Micra i 2-3 minuter tills den är färdig bakad. 
  3. Toppa med vispad grädde om du så önskar.
Ingredienser:
  • 3 msk mjöl
  • 1 msk kakao
  • 1/4 tsk bakpulver
  • 1 ½ msk Nutella eller hasselnötskräm
  • 1 msk socker
  • 1 ägg
  • 1 msk äppelmos (jag tog finrivet äpple)
  • 1 ½ msk veg.olja
  • 3 msk mjölk

Det är allt! Mixa direkt i muggen, in i micron och efter några minuter är den klar. Var försiktiga när ni tar ut muggen, den blir väldigt het!!

Orginalreceptet hittade jag på Running to the Kitchen bloggen.