lördag 12 april 2014

Ätbart... eller snarare drickbart.

Bild hittad på nätet

Hemgjord Frappe a la chocolate chip
 Ingredienserna är alltså (direkt översatt): 
  • 225 ml mjölk
  • 2 msk socker
  • 1 ½ dl chocolate chips kakor
  • 3 msk Hershey´s chocolate syrup eller choklad sås enligt receptet nedan
  • 4 ½ dl is
  • 1/8 tsk vanillin extrakt 
Kör allt i en mixer och voila! en Frappe redo att njutas :-)

Det ser ut som att de har toppat drycken med (choklad) glass eller grädde. 
Det tål att experimenteras :-) 

Choklad sås:
  • 3,4 dl vatten
  • 3,4 dl socker
  • 2,25 dl kakao
  • 1 nypa salt
  • 1 tsk vanillin extrakt
Blanda vatten, socker, kakao och salt i en kastrull på låg värme. Vispa hela tiden, tills det börjar tjockna och sjuda. Ta bort kastrullen från värmen och vispa i vanillin extraktet.
Servera den varm eller ställ in den (övertäckt) i kylen tills det är dags att använda den, över glass, frukt, i smoothies, frappes mm.